헬스
과일·채소, 껍질째 먹으면 건강에 도움 돼
과일과 채소의 껍질은 영양을 가득 담고 있다. [BANNERAREA50CD]당근의 경우 껍질에는 눈 건강에 좋은 베타카로틴이 풍부하며, 고구마 껍질에는 활성산소 제거와 소화를 돕는 안토시아닌과 식이섬유가 함유되어 있다.
따라서 과일과 채소를 먹을 때는 껍질을 버리지 말고 함께 섭취하는 것이 좋다.
